Девушка смотрится в зеркало

Pexels

Нутрициолог, эксперт по холистическим методам оздоровления, специалист по детоксу, функциональному питанию и гормональному восстановлению Юлия Мальцева делится правилами питания, которые помогают коже становиться здоровой и выглядеть молодо и неотразимо.

1. Употребляйте цельные необработанные углеводы с низким гликемическим индексом

Основная причина гормональных акне — андрогены, их уровень повышается при скачках инсулина, которые в свою очередь провоцирует повышенный сахар в крови. Если вы исключаете из рациона рафинированный сахар и быстрые углеводы, кожа реагирует: снижается активность сальных желез, исчезают рубцы от акне, уменьшается количество высыпаний на коже.

Также продукты с высоким гликемическим индексом и сахаром в составе усугубляют процесс гликации: когда молекулы сахара связываются с белком или жиром, и эта «конструкция» отравляет организм. Чем больше сахара в рационе, тем больше конечных продуктов гликирования (КПГ) в образуется. Они повреждают эластин и коллаген — волокна, поддерживающие эластичность кожи.



Фруктоза тоже коварна: в 7 раз чаще приводит к образованию КПГ, ускоряет старение кожи, в больших дозах вызывает инсулинорезистентность и толерантность к глюкозе.

2. Не злоупотребляйте молочными продуктами

Риск появления акне увеличивается в 4 раза при употреблении молочных продуктов. Как это работает: сывороточный протеин способствует росту инсулина, контроль над сахаром снижается, в организме развивается воспаление (акне — это также воспалительный процесс).

Казеин стимулирует выработку инсулиноподобного гормона IGF-1. Его переизбыток приводит к появлению акне. Также казеин может вызывать иммунную реакцию, приводящую к системным воспалениям.

Кстати, сыр — ферментированный продукт, и в нем расщепляется казеин и сывороточный белок, так что его можно не исключать из рациона.

Девушка в красной водолазке смеется над тарелкой с едой

Freepik

3. Добавляйте в рацион больше антиоксидантов

Травы и специи, продукты, богатые витамином С, А, Е, B — необходимые пункты меню для кожи. Низкий уровень антиоксидантов-защитников кожи — причина акне и повышения уровня маркеров окислительного стресса. 

Кроме того, антиоксиданты участвуют в профилактике раковых заболеваний и повреждений ДНК, защищают кожу от последствий солнечных ожогов, грибов, инфекций, воспалений.

Провитамин А бета-каротин уменьшает чувствительность кожи, витамин Е защищает сальные железы от воспалений и повреждений.

4. Увеличьте потребление Омеги 3

Как правило, современный человек потребляет намного больше Омеги 6, чем Омеги 3. Поменяйте питание в сторону баланса этих веществ и понаблюдайте, как это отразится на коже. Омега 3 ограничивает процессы производства цитокинов, воспалительных молекул и белков, усиливающих работу сальных желез. Кроме того, Омега 3 снижает уровень стресса, который тоже связывают с появлением акне, обладает антибактериальными свойствами и контролирует IGF-1, провоцирующий выделение кожного сала.

5. Обязательно употребляйте в пищу пробиотики и пребиотики

Пробиотики и пребиотики — полезные бактерии для нашего микробиома и пища для них. И те, и другие содержатся в ферментированных продуктах, свежих овощах, фруктах и зелени, цельном зерне.

Про- и пребиотики:

  • замедляют процесс гликации,
  • повышают доступность всех витаминов группы В, а также С, К и А
  • Поддерживают целостность кишечной стенки и микробиом кишечника и кожи
  • Обладают антивирусными, антигрибковыми и антибактериальными свойствами
  • Снимают воспаления и поддерживают кислотно-щелочной баланс, важный для здоровой кожи.

Корректируя питание, вы уже через пару недель заметите, как засияла и очистилась ваша кожа. 

 

©







Чтобы не пропустить новые статьи, подпишись на сайт:

Для подписки введите e-mail:




Смотрите также: