Девушка два года страдала от постоянной тошноты и сильных болей и даже не подозревала, что причина скрывалась в ней самой. Жизнь превратилась в ад не из-за страшной болезни, а из-за безобидной привычки. Глаза открыл обычный анализ крови, но теперь девушке придётся пересмотреть утреннюю рутину.
Антония Терелл из Великобритании на протяжении двух лет страдала от постоянной тошноты, рвоты и болей в животе и даже не подозревала, что может быть причиной её недомогания. Симптомы каждый день сопровождали 28-летнюю девушку, и в конечном итоге она решила обратиться к врачу.
Но медик не смог определить причину плохого самочувствия, потому что никаких соответствующих отклонений обследования не выявили.
Я всё время чувствовала себя больной. Мне становилось всё хуже и хуже. В течение нескольких месяцев кошмар подкрадывался ко мне. Мне стало сложно ходить на работу, общаться с людьми, заводить новые контакты. И я просто выпивала чашечку чая с молоком и думала: «Почему же мне так плохо».
За два года пострадало не только здоровье Антонии, но и её личная жизнь, потому что из-за постоянных болей девушка не могла заставить себя общаться с людьми.
В конечном итоге врач назначил англичанке анализ крови, и оказалось, что виной кошмара стала обычная чашечка чая с утра. Простое исследование показало, что у девушки непереносимость молока и её любимого молочного чая. Именно лакомство делало жизнь англичанки невыносимой.
После посещения врача общей практики Антонии посоветовали попробовать исключающую диету, при которой определённые группы продуктов питания удаляются из меню, чтобы попытаться отслеживать симптомы и найти триггер. Им оказался белок коровьего молока. Девушка рассказала, что её муж страдает от похожего недуга.
У моего мужа давняя непереносимость молочных продуктов, от которой он страдал годами. Он сделал тест на пищевую непереносимость и узнал об этом. Его мама подозревала, что у меня то же самое, и посоветовала мне тоже сделать его. Если честно, я не хотела в это верить.
Как сообщает издание, порядка 45 процентов людей в Великобритании страдают от пищевой непереносимости, многие из которых остаются скрытыми. Симптомы пищевой непереносимости включают синдром раздражённого кишечника, регулярное вздутие живота, диарею, запоры или спазмы. Страдальцы могут также испытывать мигрени и головные боли, усталость, плохое настроение, депрессию, беспокойство и даже проблемы с кожей, такие как экзема и псориаз.
В случае с Антонией её симптомы исчезли в одночасье, когда она отказалась от молочного чая. Оказалось, что кроме молока девушка также не переносит семена кунжута, мускатный орех, ваниль и перец. Сейчас англичанка чувствует себя прекрасно.
Больше нет тошноты, больше нет рвоты. Жизнь теперь хороша.
Доктор Джилл Харт, биохимик из YorkTest Laboratories, рассказывает, что тест на пищевую непереносимость работает путём определения антител IgG в крови.
Когда частицы пищи попадают в кровоток, иммунная система иногда может идентифицировать эти частицы пищевого белка как «чужеродные» и производит то, что известно как IgG-антитела, чтобы атаковать пищу. Это естественный защитный механизм иммунной системы. И, следя за тем, какие продукты вызывают специфические IgG-реакции на пищевые продукты, мы можем посоветовать людям, что они хотели бы исключить из своего рациона.
В то же время доктор Харт говорит, что существует большая разница между непереносимостью молока и непереносимостью лактозы — когда люди не могут переваривать определённый углевод в молоке.
С непереносимостью молочного белка вы сможете переносить молоко в будущем после первоначальной элиминационной диеты. Вы не можете сделать это с непереносимостью лактозы, которую нельзя излечить.
