Салат из овощей и крупы

Pexels

Екатерина Тевосян — нутрициолог и фуд-коуч считает, что возвращение к привычному режиму питания после поста будет стрессом для организма, который не слабо ударит по поджелудочной железе и желудочно-кишечному тракту. Для того, чтобы снизить негативное влияние, нутрициолог советует придерживаться некоторых правил:

1. Самое главное — все продукты, которые долго исключались, необходимо вводить постепенно. В идеале по 1-2 продукта раз в два дня. Например, употребление мяса начинайте с лёгкого и диетического — куриная грудка или индейка, белая нежирная рыба. Только через 5 дней можно полакомиться красным мясом. Вашему желудку понадобится время вспомнить, как это — переваривать мясо. Пожалуйста, не торопитесь в праздник налегать на шашлык, позаботьтесь о своём здоровье!



2. Хорошо начать выход с кисломолочной продукции (кефир, творог, сметана). Кишечник и его микрофлора за ними очень скучали!

3. Запретить вам есть яйца в великий праздник, будем честны, не получится! Хотя это довольно тяжелая еда. Но давайте хотя бы снизим их количество — 1-2 будет вполне достаточно. Наша задача: плавно простимулировать выделение желчи, которая особо не выделялась на растительную пищу в пост и могла загустеть.

4. Начните есть по 5-6 раз в день (постепенно сокращая приёмы), мелкими порциями и смотрите на реакцию организма. Потому что в этот период даже привычные продукты, которые вы не исключали из рациона, могут вызвать аллергическую реакцию на фоне возвращения белковой животной пищи. Например, те же фрукты или ягоды.

5. Про алкоголь: сейчас это будет дополнительная нагрузка на ослабленную печень и поджелудочную! Про крепкий алкоголь на праздник забываем, если не хотим получить сильнейшую интоксикацию! Если уж сильно хочется, то можно пару бокалов сухого вина, разбавленного водой 1:1.

6. Несколько дней в вашей аптечке должны быть ферменты не менее 10000 единиц на один приём. Пьём во время еды 3 раза в день, пока постепенно не введём обратно все продукты.

Девушка держит лимоны в руках

Pexels

Соблюдая эти простые правила, вы не только в полной мере насладитесь праздником, но и поддержите своё здоровье!

©







Чтобы не пропустить новые статьи, подпишись на сайт:

Для подписки введите e-mail:




Смотрите также: