С кофе дело такое: есть те, кто его не пьют и не любят, и те, кто без него не может жить. Среднего не дано.

Инстаграм забит сэлфи с капучино и латте, однако блоги о здоровом образе жизни переполнены рекомендациями отказаться от потребления кофе и кофеин содержащих напитков (черного чая).

В таком раздрае легко потеряться: так что же не так с кофе и нужно ли реально лишать себя этой радости жизни?..

правда про кофе

Истина, как водится, где-то между этими крайностями: мы уже писали о серьезном исследовании, которое поставило точку в многолетних спорах о пользе или вреде кофе.

Ученые обнаружили ген, который отвечает за то, как организм перерабатывает кофеин, и пришли к выводу, что глобально все люди делятся на три группы: тех, кому кофе дается легко и без негативных последствий, тех, кто может его пить, хоть для их организма это и стресс, и тех, чей организм абсолютно неспособен справиться с кофеином.

Однако объективности ради нужно признать и тот факт, что мода на кофейные напитки и определенный образ жизни действительно увеличила потребление этого напитка и теми, кому лучше бы держаться от кофеина подальше. И, к сожалению, согласно данным все того же исследования, таких людей гораздо больше чем тех, кто не испытывает никаких проблем при употреблении кофеина.



Жизнь без кофеина

Итак, если вы – простой смертный, и генетически ваш организм не способен без последствий усваивать кофеин, то вот что произойдет если вы попробуете его исключить из своей диеты на неделю.

При этом важно понимать, что кофейные напитки – это главный источник кофеина, но не единственный, кофеин также содержится в чае, черном и зеленом, и некоторых газированных напитках. Так что если вы решитесь на такой эксперимент, то следите за его чистотой, и замените водой и травяными чаями не только кофейные напитки, но и черный и зеленый чай.

Итак, неделя без кофе. Что произойдет с вашим организмом?

Вы станете лучше спать

Даже если вы пьете кофе и чай только в первой половине дня, кофеин обладает способностью нарушать прохождение циклов сна ночью, так как влияет определенным образом на нервную систему.

Врачи говорят о том, что употребление любого кофеин содержащего напитка за 6 часов до сна нарушает переход из цикла в цикл – то есть вместо того, чтобы спокойно спать, вы просыпаетесь когда один цикл завершается, и иногда заснуть снова бывает сложно.

В результате вы просыпаетесь утром разбитой, и снова загружаете в себя кофеин, чтобы проснуться. После полноценного ночного сна вам не нужны стимуляторы, чтобы чувствовать себя бодрой – это научный факт. Если вы просыпаетесь усталой, то нужно разбираться с причиной и устранять ее.

Полный отказ от кофеина влияет на качество ночного сна, это, к сожалению для любителей кофе, доказано.

У вас будет больше энергии

Это может показаться странным, ведь кофе и чай бодрят, но на самом деле с вашим организмом происходит вот что: кофеин вызывает прилив энергии (кофеин сужает сосуды и вызывает скачок давления — наш организм точно так же реагирует на стресс, когда приходит энергия чтобы справиться с опасностью, это древнейший механизм выживания).  Однако это волна энергии быстро уходит, и еще через какое-то время вас накрывает «кофеиновая отдача» — феномен усталости, с которым мы часто боремся новой дозой кофеина.

Если вы ищите реальный способ борьбы с усталостью, то лучшим решением будет замена кофе и чая на простую чистую питьевую воду.

У вас будет меньше болеть голова

Кофеин и кофеиновая отдача вызывают сначала резкое расширение сосудов, а затем их сужение. Кофе обладает способностью повышать давление (кофеин стимулирует нервную систему, которая реагирует так же, как при стрессовой ситуации – именно этим и вызывается прилив энергии, который вы испытываете), и даже если в момент употребления вы этого не чувствуете, то головная боль, которая появляется несколько часов спустя может быть напрямую связана с утренней чашкой кофе.

Отказ от кофе и чая – это одна из первых рекомендаций неврологов, имеющих дело с мигренями и головными болями неясного происхождения. Если вы страдаете чем то подобным, то вполне вероятно что исключение чая и кофе из диеты вам поможет.

Вы сэкономите деньги

Согласно разным данным, средний горожанин сегодня тратит на кофе до $1200-2000 в год. Цена на кофе или кофейный напиток может варьироваться от $2 до $6-7 в разных странах и городах, и при условии что вы пьете 2-3 напитка в день в месяц на кофе уходит приличная сумма.

Вы уберете лишние калории

В плане калорий кофейные напитки куда коварнее чая, так как наши капучино, латте и иже с ними содержат молоко и самые разные добавки в виде сиропов. И если эспрессо в плане калорийности особой угрозы не несет (классический эспрессо содержит 9 калорий), то уже чашка капучино – это совсем другая история (75 калорий), а различные латте и макиатто с сиропами в больших порциях могут содержать до 200 калорий (половина полноценного обеда).

Отказ от кофейных напитков в перспективе поможет убрать и лишние калории, которые мешают вам поддерживать себя в форме.

Стоит ли полностью отказываться от кофе или это удовольствие, отказ от которого не сделает вас счастливее — решать вам, но, возможно, хотя бы попробовать прожить неделю без кофе имеет смысл: кто знает, может именно в вашем случае эта перемена будет к лучшему.

 

©









Чтобы не пропустить новые статьи, подпишись на сайт:

Для подписки введите e-mail:




Смотрите также: