Ингредиенты:

  • 200 г очищенных креветок
  • 200 г малосольной семги или форели (нарезаем небольшими кубиками)
  • 1 стакан отварного риса
  • 1 средний свежий огурец (нарезать кубиками)
  • 1 баночка кукурузы
  • 4 отварных яиц (извините, забыла положить для фото)
  • Зеленый лук,
  • Сок половины небольшого лимона
  • Соль, черный перец
  • Майонез

Для украшения:

  • Очищенные креветки
  • Несколько ломтиков рыбки
  • Красная икра, листики петрушки

Приготовление:

  1. Отделяем желтки и белки у яиц.
  2. Сбрызгиваем рыбку и креветки лимонным соком.
  3. Смешиваем рыбу, креветки, рис, кукурузу, огурец, белки от яиц и мелко нарезанный зеленый лук.
  4. Солим и перчим по вкусу.
  5. Заправляем майонезом.
  6. Ставим салат настояться 2 часа в холодильнике.
  7. Затем выкладываем на блюдо салат в форме рога.
  8. Сверху посыпаем мелко натертыми желтками и украшаем креветками, рыбой и красной икрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И СЧАСТЛИВОГО НОВОГО ГОДА!

 coocook.me/79129

Запись «Рог Изобилия» — шикарный салат к новогоднему столу, рецепт

©





Чтобы не пропустить новые статьи, подпишись на сайт:

Для подписки введите e-mail:




Смотрите также: