Что нужно знать о "сладкой опасности" для нашей молодости?

Ученые выяснили, что одним из главных ускорителей старения является гликирование белков в организме. Что это за страшное слово — гликирование? 

Гликирование белков — это осахаривание молекул. Его еще называют «сладкой опасностью» для молодежи. Представьте себе, что кожа — это хорошо растягивающаяся ткань. Коллагеновые волокна в нем представляют собой поперечные нити, которые не дают ткани провисать. Эластин — продольные нити, благодаря которым кожа легко восстанавливает прежнюю форму, например, после того, как вы от души рассмеялись. 



А теперь представьте, что эти тончайшие волокна пропитаны клеем. Что происходит с тканью? Примерно такие процессы происходят с кожей, когда в крови постоянно присутствует сахар. Сахар становится своеобразным клеем, цементом, который делает кожу и ее сосуды неэластичными. 

Как проявляется гликирование на коже? 

Цвет лица становится тусклым, землистым, с желтыми пятнами. 

В верхней части лба сетка морщин. 
Кожа дряблая, дряблая (особенно на веках и по овалу). 

Такие лица косметологи называют «сахаром». 

В той или иной степени гликирование кожи происходит у всех. Но эффект наиболее заметен, если у вас часто бывает повышенный уровень сахара в крови. Именно в этой ситуации избыток сахара откладывается на клетках, в том числе на коллагеновых волокнах, не позволяя им обновляться. 

Как защитить себя от гликирования? 

Ешьте только натуральный сахар — мед, овощной и фруктовый (кокосовый, кекс, пекмез). 
Замените синтетический сахар стевией или специальными специями — рожковым деревом, корицей. 

Избегайте скрытых сахаров, которые присутствуют в подавляющем большинстве готовых и упакованных продуктов. Даже безобидный фруктовый йогурт содержит сахар, поэтому внимательно читайте этикетку. 

Включите в рацион свежие овощи и фрукты, натуральные продукты. Вкусовые рецепторы быстро разучатся, и продукты с высоким содержанием сахара будут казаться слишком сладкими. 

Чувствуете ли вы сильную «дрожь» от сахарной зависимости? Стоит сдать анализы на гормоны, биохимию крови, недостаток витаминов и минералов. 

©









Чтобы не пропустить новые статьи, подпишись на сайт:

Для подписки введите e-mail:




Смотрите также: