Девушка лежит рядом с фруктами

Pexels

Диетолог-нутрициолог Екатерина Йенсен делится вариантами детокса, которые помогут вам после праздников восстановить баланс микрофлоры и устранить последствия переедания и праздничных излишеств.

Смысл детокса в том, чтобы

  • дать организму время и возможность отдохнуть от пищеварительной деятельности и перенаправить энергию на восстановление сил и здоровья. 
  • перестать кормить вредные бактерии микробиома, которые погибают, не получая подпитки в виде сахара и дрожжей, при этом продолжать поставлять клетчатку для питания полезной части микрофлоры.
  • начать терять жир, который накапливает токсины, а значит, с уменьшением количества жировой ткани, уменьшается их содержание в организме.

Серьезные программы детоксикации, например, длительное голодание на воде и овощном отваре, а также соках стоит проводить только под руководством грамотного диетолога. Не все выдерживают такие эксперименты, детоксикация часто вызывает неприятные ощущения — от головной боли до тошноты и головокружения, и бывает, что программу стоит поменять или перейти на щадящий вариант. А в голодании на соках важно найти баланс между овощными и фруктовыми напитками, так как в последних много сахара, и они кормят вредную часть микрофлоры.



Девушка пьет воду

Pexels

Что можно сделать дома?

  • Стать ненадолго веганом. На 7-21 день Полностью перейти на растительное питание (сейчас как раз проходит веганварь) без ограничений во времени и количестве. Для кого-то это образ жизни, но все же большинство людей — покупатели самой разной еды в супермаркетах, включая сладости и полуфабрикаты. Временное веганство очистит и перезагрузит ваш организм. 
  • Несколько дней питаться овощами, прошедшими тепловую обработку. Три раза в день съедать по 200-300 гр овощных блюд. Никаких круп, молока, хлеба, орехов, бобовых, картошки и кукурузы (из-за высокого содержания крахмала). Только теплые тушеные/вареные/быстро обжаренные овощи. При этом сочетать их можно как угодно, разрешается приправить небольшим количеством масла холодного отжима и немного посолить.
  • Детокс на смузи. Так же три раза в день выпивать по большому стакану смузи. Следить за низкой кислотностью напитка (побольше овощей), желательно в каждый прием пищи менять цвет смузи (цвет говорит о наличии определенных антиоксидантов в продукте). Можно чередовать смузи с протертыми овощными супами с добавлением противовоспалительных приправ. 
Девушка готовит на кухне

Pexels

Что важно знать о процессе детокса

  • Кормящим, беременным, людям на лекарствах и несовершеннолетним противопоказаны серьезные детоксы.
  • Допустимая длительность программы очищения: 1-21 день. Оптимально — 3-7.
  • Перед началом детокса важно за несколько дней начать исключать из рациона кофе, молочные продукты, сахар, муку. Нельзя резко входить в программу очищения без подготовки организма.
  • Так же нельзя резко выходить — после окончания детокса не набрасывайтесь на торты и пельмени: вводите пищу постепенно и выбирайте полезную и питательную, богатую клетчаткой. В первую неделю после выхода постарайтесь воздерживаться от круп, хлеба, сладостей, дрожжей и алкоголя. Детокс — шанс изменить пищевые привычки на более здоровые. После него, бывает, что и не хочется питаться «пустой» едой и мы начинаем четко осознавать свои потребности в витаминах и микроэлементах и выбирать соответствующую еду.
  • На время детокса придется отказаться от всех БАДов и витаминных добавок, которые вы принимали. Еще один повод услышать тело: чего действительно ему не хватает.
  • Важно следить за своим состоянием и отслеживать неприятные ощущения. Будьте готовы
  • Большинство людей сбрасывает вес на детоксе, но его нельзя назвать способом похудения: после выхода из очистительной программы килограммы постепенно набираются обратно. Но если поменять пищевые привычки, то есть шанс вернуть не все. А в случае набора еще бОльшего веса, чем до детокса, стоит всерьез пересмотреть свой образ жизни. Возможно, вы просто постоянно переедаете не самой полезной еды.

Лучше проводить детокс под присмотром специалиста, к примеру, Екатерины Йенсен с ее программами «Мини-детокса» и «Настоящего детокса». 

©









Чтобы не пропустить новые статьи, подпишись на сайт:

Для подписки введите e-mail:




Смотрите также: