У тех, кто ставит пользу превыше вкусовых ощущений, эта капуста станет частым гостем на столе.
Из-за огромного содержания полезных веществ сок краснокочанной капусты многие специалисты считают источником красоты и здоровья. Особенно он ценится женщинами.
Доказано, что регулярное употребление сока краснокочанной капусты снижает вдвое риск заболевания раком груди. Эта жидкость также выводит токсины, ускоряет обмен веществ, укрепляет ногти, очищает печень.
<Предлагаем простой в приготовлении, но безумно полезный напиток из краснокочанной капусты.
Просто возьми 300 граммов капусты, зеленое яблоко, немного мяты и базилика. Хорошо измельчи всё в блендере до получения однородной массы. Употребляй 2 стакана в день — по 1 стакану перед приемом пищи. Положительный эффект заметишь уже после первых 5 дней приема.
Краснокочанную капусту в народе еще называют фиолетовой. Столь необычный яркий цвет вызван высокой концентрацией в овоще антоциана — особого пигмента.
На самом деле, именно антоциан, который и придает краснокочанной капусте ее необычный цвет, защищает организм человека от воздействия радиации.
А содержащиеся в продукте магний, калий, железо, ферменты и фитонциды делают капусту еще более целебной. К слову, фитонциды защищают организм от туберкулезной палочки.
А еще ее включают в рацион гипертоников, ведь этот продукт снижает кровяное давление.
обзор по материалам из интернета
