1. Постный луковый пирог Если хочется свежей выпечки, но из ингредиентов для начинки дома только несколько луковиц, то пора готовить из них пирог. Получится отличное постное самостоятельное блюдо, которым при желании можно заменить хлеб. Ингредиенты: 500 г муки; 350 мл теплой воды; 3 луковицы; 5 ст. л. растительного масла; 6 г сухих дрожжей; 1 ст. л. сахара; 1 ч. л. соли; 1 ст. л. кунжута; 1/2 пучка зелени (любой). Как приготовить: В миске перемешай 500 г просеянной муки и 6 г сухих дрожжей. В отдельную емкость налей 350 мл теплой воды, всыпь столовую ложку сахара, чайную ложку соли, влей 2–3 столовых ложки растительного масла. Соедини сухую смесь с получившейся жидкостью, замеси тесто. На это должно уйти где-то 10 минут. После накрой тесто пленкой или полотенцем и поставь в теплое место подниматься. Далее приступай к приготовлению начинки: очисти и нарежь 3 луковицы, обжарь их на растительном масле на среднем огне. В…
